リフレクソロジストの告白

中国式リフレクソロジーを中心に東洋医学の話、身体の話、リラックス法などをご紹介したいと思います。

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食欲の秋!皆さん美味しいもの食べてますか?
 
今日、従兄弟が  をプレゼントしてくれました。

kurodaizu1.jpg

ダンボールいっぱいの「黒大豆枝豆」です。

kurodaizu2.jpg

兵庫県の丹波から送ってくれました。

カオルコも全く知らなかったのですが、実はこの「黒大豆枝豆」スゴイんです 

収穫が10月中旬の2週間だけという、まぼろしの枝豆なのです 

何でもマンガ「美味しんぼ」で日本一美味しい枝豆として紹介されたらしいです。

今の時期に収穫したものを「本黒」と呼んでいて、お正月の黒豆として食べるものを、

10月の枝豆の状態で食すのです。

これこそ超限定品 14日間だけの贅沢...

早速ゆでてみました 

kurodaizu3.jpg

とにかく1粒がデカイ 

味が濃い  

これまでカオルコの中では、“だだちゃ豆”が1位だったのですが、首位交代ですね。

何だか畑のパワーをいただけた気がしました 


実は、この間作った「栗の渋皮煮」も丹波産の栗だったのよね。

それに毎年年末に作る黒豆も必ず丹波産のものを使うのです。

これが“縁”というものかしら 

これからも皆様とのご縁を大切にしていきたい今日この頃でした 

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リフット

Author:リフット
中国式リフレクソロジーのスクールを開講している鍼灸師です。
美容鍼をメインとした鍼灸治療も行なっています!
並行して中国北京で脊椎反射療法の弟子入り中♪
毎日勉強することが山積みで大変だけど、どれも頑張りたい今日この頃です。

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